おっはようございます♪
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昨日は火曜日
朝から雨がパラついてたので
月末銀行に行こうと思ってたけど
洗濯干し終わって、外を見ると
止んでるやん
これは自転車に乗って“焼酎”を買いに行かないと
で、イオンじゃない方のスーパーへ
到着は10時前、早すぎたと思ったら
火曜市だったんで、無事開いてました\(^o^)/
イオンに対抗して、アチコチ火曜市をやってます
タケノコの仕込みをしたくて
その材料も買ってきましたよー
月末銀行の準備をしていたら、もうこんな時間
諦めて、行くのは今日にしました
昼からは仕込み
この材料を使って
豚肉と筍の春巻きの具
来週の予定なので、タケノコが新鮮な間に仕込んで冷凍
(夜の揚げ物は、できるだけ週1以内でと勝手に決めてます)
その日に巻く予定です
それでもまだ少し残ってるタケノコ
今週中に食べきります
健康診断の疲れがまだ残ってる私
昨日も爆睡してました💤💤
いつ、回復するんだー
そんな珍しく仕込みをした日の“ゆうゆう亭”は
こんな感じ👆
おっ帰りなさい、で
プシュッとな
鶏むね肉のピカタ
卵がだぶついてきたので、使わないと💦
和風にしたかったけど、味付けが同じになっちゃうので普通で
コールスローサラダ
リモートシェフの番組で
たいめいけんの茂出木シェフが作ってたもの
最初にして、アレンジしております
和田明日香さんが絶賛してました
うん美味しい
キャベツの消費も頑張らねば
生メカブとなめこの白だし和え
オカノリと海苔の和えたもの
生メカブはなめことネバネバ2乗です
オカノリは全部使えばよかった
昨日は
黒霧島EXの水割りで
昨日もおいしく、ごちそう様なのだ
相方が気に入ってる食材が届きました
イオンで売ってたのに、今はトップバリューのに変わってます
相方はこちらがお好み
こちらもセッセと消費せねば・・・
おまけのランチ
やっぱり寒かった昨日🥶
温かいものが欲しくって
キノコとワカメの汁ビーフン
この角度じゃないと、テーブルに洗濯ものが映りこむのよ💦
野菜たっぷり、幸せ
さてさて今日こそは、銀行に行ってラー活してきまーす
雨だしどこかの商業施設に潜り込もうかしら🤔
で、違うもの食べてたりして
今週の小麦粉解禁は昼1回・夜1回です
グルテンを制限してから、腸の調子が良いような気がする―
最後までお付き合いありがとうございます
スイスイ水曜日
今日も素敵な一日を
また明日