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昨日は華の金曜日
泌尿器科からスタート
出ようと思ったら“雨”
それも冷たい雨、足元からジワジワ来るわー
1か月に一回の検査も問題なし
雨だし、寒いし午後から出れないなと
買い物をして帰宅しました
雪に変わるかと思ったけど
雨のまんまで夕方にはあがりました
夜は濡れた路面が凍りそう
皆さん、転倒には十分に気をつけてくださいね
かなさん見てみて
前年はもっと少なかったみたい
ちなみに前月です
頑張ってる
そんな昨日の“ゆうゆう亭”は
チョイとお試しの晩ごはん
こんな感じ👆
寒かったでしょう、で
プシュッとな
豚肉のグリーンマーマレード焼き
いつか買ったオレンジマーマレード
しょうゆと合わせて、焼きました
(あ、お酒入れ忘れてた💦)
もともと、甘さ控えめなんだけど、焼いたら甘さが増してきた
美味しいんだけど、今度焼くときはマーマレード控えめだな
でも、柔らかいよー
dancyuの豆腐料理の特集で見た
ジーパオ豆腐
卵チャーハンに見えるけど炒り豆腐だよー
4時間以上の水切りした豆腐を潰して
卵を混ぜて
人参、生姜とねぎ(少量)を炒めて香りを出して
豆腐を投入
豆腐がパラパラになるまで炒めて
しょうゆに塩にごま油と追いねぎ
(黄身の色がもっと濃かったら、もっとおいしそうに見えるんだけど)
ヘルシーで旨し
お昼ご飯のダイエット食には持ってこいだけど
4時間以上の水切りがね💦
気が向いたら、作ろうかな
大根とブロッコリーのコンソメ煮
青梗菜のおかか和え(かさまし玉ねぎin)
古秘の水割りで
昨日もおいしく、ごちそう様なのだ
またいろんな料理に挑戦するぞー
ブロッコリー🥦は買い足したけど
野菜室は空きが目立つー🤣
気持ちいいー
おまけのランチ
寒いから、温かいものを
鶏だしの雑炊
左上はトマトジュース🍅に牛乳を合わせたもの
オリーブオイルを浮かべてます
さてさて、今日は買い出しの日
今回は我が家のだけだから、しっかり買っとかないと
昨日雨だったから、野菜の状態がきになるわー
最後までお付き合いありがとうございます
土曜日
素敵な週末を
また明日