おはようございます
本日もblogにお越しいただき
ありがとうございます
“いいね”もとても感謝です
今の大阪は晴れてます
各部屋の窓全開してます
昨夜、福島・宮城方面で地震があったようですが
その地域、近郊の地域にお住まいの方
大丈夫でしょうか？
大きな被害がでてないと良いんですが・・
余震にも十分お気をつけ下さいね
昨日も疲れがとれてないのか
春の陽気のせいなのか
とにかく
だるーい
とにかく、散歩がてらの買い物に行って
料理メモの整理を
全集中でまとめました
かなりはかどったけど
まだ、スマホ内と録画のメモが残ってる
まぁ、そのうちに終わるでしょう
終わったら
勉強するぞー👊
そんな昨日の“ゆうゆう亭”は
焦げたー
真っ黒クロスケだー
とにかく食前酒を飲みながら
ラストスパートだ
真っ黒クロスケはこれ👇
ヒラメとアスパラのペーパー包み焼き
中身は無事です
ペーパーにオリーブオイルを塗って
材料を置いて、塩胡椒して
オリーブオイルを垂らして巻くだけ
（マキシマムでも良かったかも）
後はオーブントースターで25分
オーブンで焼いたのと、入れる段を間違えたか・・
美味しかったから、良しとしよう(笑)
豚肉入りニラ玉（和風味）
茄子と大葉のちりめん山椒和え
ニラ玉は安定の味
茄子のは昨年作った、山椒の佃煮を減らしたかったから
（まだ残ってるー）
お初の焼酎は
まるにし
鹿児島県 丸西酒蔵
さつま芋の強烈な甘さは無いが
スッキリした味わいのお酒
切れ味も良く
７：３くらいの水割りで飲むのが
我が家には合ってるかな？
昨日もごちそうさまなのだ
おまけのランチ
どうしても、おうどんが食べたくて
肉うどん
左奥のは、春菊と新玉のかき揚げ
パリパリにしようと思って
フライパンで温めてたら、少々焦げ目が・・
パリって感じになったから良しとしよう(笑)
（昨日は焦げる日だｗｗｗ）
さて、今日は市内に繰り出すぞー
マジで服が無い！
春のお洋服を大急ぎで調達します💪
火曜日の美容室で見てたんだけど
思うようなのが、載ってない
服も
全集中で探します
最後までお付き合いありがとうございます
木曜日
今日も頑張りましょう
また明日