おはようございます
本日もblogにお越しいただき
ありがとうございます
“いいね”もとても感謝してます
いまの大阪は晴れてます🌞
昨日はとても暑かったですね
数少ない春のお洋服を出して
着ていったのに、それでも
暑ーい🥵
スプリングコートも要らない
なんだったら、半袖でも過ごせたんじゃない?
という、昨日でした
そんな買い出しの後に待ってるのは
買いだしたものの、整理
これがまた大変
まずは見つけた、春のお野菜たち
これはチト置いといて
そろそろ終盤と思われるが
活きの良いのがいたので
ヒラメちゃん
生きてたのを、〆てもらいました
(帰りのクーラーボックスの中で暴れてたのは、こいつです👆)
5枚おろし頑張りました
次はこれー
先週、味をしめたので葉わさびをリピート
1つは醤油おかか
もひとつは、茅乃舎の出汁塩
出来上がりが楽しみー
ここまでで、もう疲れたよー
まだ洗濯物も取り入れなきゃ
(相方は、打ちっ放しです⛳あ、お風呂だけは用意してくれました)
そんな疲れた昨日の“ゆうゆう亭”は
はい、手抜きです(笑)
ヒラメちゃんのお刺身~♪
上・・エンガワ、下・・骨の間の剥き身
中左・・普通のヒラメ、右・・昆布締め
昆布締め、急遽だったから、〆きれてなかった
ヒラメちゃんはねっとりしてて、美味しかったよ
サーモンハラス
高菜の辛子酢味噌がけ
相方がどうしても食べたいといったハラス
スダチ果汁でサッパリと
高菜は、茹でただけ
濁り酒と久しぶりの古秘
で、疲れもあってか、やらかしました
本当に麺だけだった
これでこの値段は高すぎます
リピ?ないよー!
いつもより早くにおやすみなさい
おまけのランチ
いつものチャンポン屋さんで、昨日は
卵あんかけチャンポン
食べたかったのもあるけど、なんでこの暑い時に頼んだのか?
熱ーい🥵
汗かきながら、食べました
あんかけだから、お腹も膨れるよー
さてさて、今日は何して過ごそうかな
まずは、メニュー決めとランチを考えないと・・
最後までお付き合いありがとうございます
日曜日
今日もよき一日を、お過ごしください
また明日
ゆうゆうのmy Pick