おはようございます
大阪は今日もいいお天気です
春霞はは季節だから
仕方ないですね
いつも
アクセス、いいね、コメント
ありがとうございます
とても感謝してます
ブロ友かなさんが命名してくれました
“ゆうゆう亭”
ありがとうございます
早速使わせていただきます
では
居酒屋“ゆうゆう亭”開店でーす
とはいえ普通のご報告です
昨日は週末、食材整理の日
手書きメニューでお願いします
まずはプロ野球開幕戦見ながらの
デトックス水
と寝かせて置いた“千利休”
やっぱり味が薄っぺらかった
を飲みつつ、お料理の仕上げ
紅鮭のお湯煮
じっくりお酒を入れたお湯で煮ます
ポン酢＋二味で
葉ごぼうの卵とじ
葉ごぼうってこんな感じ
長くて全体像取れない💦
ダイヤメの
オレンジコンポートハイボール
あまった生クリームとトマト救済
卵を混ぜて何だっけこれ？
中身はミニトマトとピーマンとしめじ
後ネギもも串はザパンチで
ジョニ赤ハイボール様を
グビグビ飲んで
開店の日は無事終了です
おッとほうれん草の塩昆布和え忘れてた
チャンチャン
ところで昨日は
銀行回りの日
なんばウォークの500円クーポン
日曜日期限なんで
色々物色して
（店撮りにくかったのでパス）
福井の食材、旬の食材、お米の炊き方にもこだわった
“善之助”
でいただきました
善之助満喫定食
1380円
ちなみにご飯はおかわり自由です
（小食とみられたのか、声かけられなかった💦）
クーポン使って880円
ごちそうさまでした
お味？刺身もご飯もお蕎麦も
もう一つってとこでした
この後
心斎橋、本町の問屋さんを物色しながら
（問屋さんで買ったもの）
帰宅🏠
よく歩いた～
さて、今日は買い出しの日
何に出会えるかな
“ゆうゆう亭”の仕込みに行ってきます
コメ返、ご訪問
遅くなったら、ごめんなさい
ではでは
またあした