こんにちは！
大阪は晴れてます
朝から脈拍が早いです
ちょっと気になりますが・・
時間を置いてもう一度計ってみよッと
いつも
アクセス、いいね、コメント
ありがとうございます🙇
とても励みになってます
そんなこんなの
昨日の晩ご飯
何年いや何十年ぶりの・・・
すき焼き
ふるさと納税の
佐賀牛のすき焼き用のお肉🍖
割り下は我が家特製
甘さ抑え目です
まずは牛脂で・・入ってない
おーい、肝心なの入ってないよ
あまりにも作ってないので
最初がわからん
まぁ、食べれたから良しとしよう
今回のは適度のサシで赤身部分も多かったのと
お肉を250ｇほどにしたので
胃もたれも胸やけもなく
食べれました
すき焼きもたまにはいいわ～
昨日は鍋奉行がいるので
ビアカクテルからの一番搾り
そしてそして
３Ｍの
村尾 村尾酒蔵
年末ジャンボの換金したので
買っちゃいました
柔らかな口当たりながら
力強い芋の香りと味
何よりも
水割りにしてもブレない芋の強さ
我が家は森伊蔵より
村尾の方が合ってます
ただ、高ーい
と言うことで特別のお酒になりました
少し濃いめの水割りを2杯
その後は
古秘の水割りで〆ました
すき焼きの〆はうどん１玉で終了です
ごちそうさまでした
昨日の買い出し
いつものイオンのペットショップで
にゃんこに癒され
漁港で
カモメに癒され
魚には恵まれず
帰宅です🏠
今日は午後から堺伝統産業会館に
行ってきます
買い出しのお昼ごはん
辛みそで味変の
チャンポンです
ではでは皆さんも良い一日を
最後までお付き合い
ありがとうございます🙇