こんにちは！
今日の大阪は
晴れてますが
午後から雨の予報です
いつもいつも
アクセス、いいね、コメント
ありがとうございます🙇
力の源になっております
そんなこんなの
昨日の晩ご飯
まずは仕上げ前の
脱アルコールで喉を潤し
何だか中央に丸い物体が
転がってるが‥
何を隠そうこれは
シューマイ
いつもシューマイを作ると
蒸した時に
皮がベロ～ンと
剥がれてしまうのが
不細工で
だったらひっくり返しちゃえ
でこうなりました
箸で取りにくいので
スプーンですくって🥄
中は豚ひき肉、玉ねぎ、生姜と椎茸のみじん切り
そして、しいたけの粉末🍄
ただ、香りも少なく
たくさん入れないと味も感じられない
ちょっと失敗の買い物でした
後は
ほうれん草とフワフワ卵の炒め物
ウドの酢味噌あえ
まずはシンプルに
お酢を入れた熱湯で
サッと湯がいて
酢味噌をかけて
シャキシャキした食感
今まで食べたのとは別物の
濃い味のウド
美味しい
相方も納得した味でした
後１回分
次は変化球投げたいな
お供のお酒は
本搾りライム
ジン翠のソーダ割
乾杯です🥂
ちなみにランチ
明太子スパゲッティ
しらすと大葉のせ
（明太子と言えばこれでしょう
）
）春キャベツのスープ
そうそう
カップ麺の新商品が出てました
ちなみに私は
どちらも食べれませんが
なんでカラメル色素はいってんだ
さてさて今日は実家で
買い出しの日
そろそろじっちゃんの雑誌が無くなる頃
あっちこっちに
引っ張りまわされるんだろうな
でもファイト！頑張るぞー
本日も最後までお付き合い
ありがとうございます🙇
行ってきまーす
