こんにちは!
毎日寒いですね
特に午後から
気温が下がってるような気がします
昨日から始めた台所の掃除
換気扇、ガスコンロ、壁面が終わって
後はこまごましたところ
本日終了予定です
(計画通り)
そんなこんなの
昨日の晩ご飯
この時期の我が家は
ファンヒーターではなく石油ストーブ
台所掃除は手間がかかるので
煮込める料理を・・で
トロトロ豚の角煮
米のとぎ汁で灰汁と臭みをとって
水・醤油・酒・砂糖で煮込むだけ
うちは出汁昆布を使ってます
(煮込み中・横のデカいのは乾燥防止用)
下仁田ネギも炊き込んで
辛子を添えて
美味しく仕上がりました
マカロニサラダ
ハムを買い忘れゆで卵と少々のウインナー
キュウリ・紫玉ねぎ入り
後でたっぷりブラックペッパーを
ニラのお浸ししらす乗せ
あっさりの一品
お供は
ちょっとでもアルコール量を減らそうと
ドイツのノンアルコールビール
ヴェリタスブロイ
(脱アルコール・添加物不使用)
日本のは、ノンアルコールとして
色んな物をくわえて作られてるが
このビールは
“脱アルコール!”
一旦ビールを作りそこから
アルコールのみを取り除いてます
4年前退院して
アルコールを飲みたいが
まだ飲めない時、出会ってから
私のノンアルはこれ一本です
・・が・・
酔えない
(当たり前だw)
やっぱり酔いたいということで
昨日は
をいつもの量で(笑)
何のためのノンアルだったんだろう?(笑)
さぁ、午後から掃除始めます
後は買い物に行って
明日は買い出し
冷蔵庫の中、整理します!
ではでは
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございますm(__)m