通勤途中のラジオから、
そら豆の話題が流れていた。
この歳になって
そら豆の美味しさに気づきました
と、ラジオのパーソナリティ
ここからは、
そら豆を美味しく美しくゆがく方法を
ゲストの先生にお聞きしていきます
ほうほう!どうするの?
意識を集中![]()
まず黒い部分の反対側に切り込みをいれます
そうして、塩を入れた
4カップほどのネツユに入れます…
ネツユ???
あ、熱湯のこと?
ネットウって言わないの?
ネツユって…間違いじゃないの?
もう、そこからは
ネツユに意識を持ってかれ
美味しく美しいゆがき方など、
ぶっ飛んでしまった
という、残念な話![]()