型焼きソーセージ

今日、ソーセージを作りました。

通常、ソーセージというと、腸詰めが多いですが

今日は、豚肉とスパイスをよく練り合わせたものを

型に入れて焼いた、型焼きソーセージです。

これが、なかなか美味しくできたので

早速、今日のお食事プレートに添えました。

冷めても、粗挽きのハムのようで美味しく

ビールやサンドイッチにも合いそうだなーと思います。

また、近々作りたいと思います❣️