恒例により、定休日は野菜の仕入れをかねて
田原市へ
この季節、田原市では一面にキャベツが育っています。
キャベツの産地なので、これから冬にかけて
たっくさんのキャベツ、白菜、大根の収穫です！
今日見つけた中に、珍しい野菜がありました。
「ハヤトうり（瓜）」という瓜です。
上の写真の真ん中あたりにある、白っぽい野菜です。
これは、スライスして生で食べても良いそうですが
炒めたり煮込んだりしても、トロッとして
美味しいのだそうです
とりあえず、スープに入れてみたり
ソテーしてみようかと思っています！