明日は定休日です！
今週は月火水と3日間のお食事セットには
ローストポークをご用意しました
以前にもローストポークだった週があったのですが
実は、その時と今回ではレシピが違いました
なので、仕上がり具合や味も違ったはず！
前回作ってみて、気づいたことをいろいろ改良して
今回のレシピになりました。
ヒミツはリンゴです
今回のローストポークの方が、柔らかく味も深く
冷めてもほとんど固くならず、おいしく仕上がりました。
冷めた物は、きのうの自宅での夕食に食べてみましたが
ハムのような感じで、おいしかったです
ミートローフに続き、このローストポークも
時々登場する定番メニューにしてもいいかな
と思いました
明日は定休日なので、しっかりカレーとハヤシを仕込みます
皆さん、定休日明けをお楽しみに