サービスの価値ってだれが決めるのでしょう。
接客の満足度ってなにが基準なのでしょう。
満足と不満足の境目ってどこにあるのでしょう。
美味しいと不味いって個人の舌が決めていいのでしょうか。
こんなことを毎日まじめに考えて仕事するのが、ホテルマン。
同じ接客をして、あるゲストには心から喜ばれ、感謝され。
同じ接客をして、あるゲストからは立ち上がれないほどの罵声を浴びる。
ゲストとの距離感・目線の高さ・先見の目。
人間の機嫌。
口コミだけで来られるゲストの期待感。
ギャップ。
難しい・・・
だから楽しいのかな、ホテルマン
多分天職だ。