鶏ムネ肉とお豆腐のフワフワ肉団子鍋

寒かったので、

昨夜はお鍋にしました。

我が家のお鍋は「うどんすき」。

これは私の実家がそうだったので、

いつもそうしてしまうの。

水炊き風で、お饂飩も最初から入れて

色々なものと一緒に頂きます。

最近　娘達がハマッている

鶏ムネ肉とお豆腐のフワフワ団子

大きなスプーンですくって

ポトポト落とすだけです。

娘達がね、

「これがあれば他のお肉いらない。」って言うの。

でも　シャブシャブのお肉は用意するけどね。

モモ肉がお好きな方もいらっしゃると思いますが、

普段から娘達はムネ肉が大好きなのです。

それを　シットリ美味しくするためにお豆腐沢山使ってます。

鶏ムネ肉　３００ｇ、　絹豆腐　２００ｇ（一丁の半分ね）

パン粉　１００ｃｃ～１５０ｃｃ、　卵　１個

塩　小さじ　１/３、　砂糖　小さじ　１/２

日本酒　大さじ１、　醤油　大さじ１

お豆腐は水切りせずに　そのまま使います。

全ての材料を合わせて　おおまかに練るだけ。

脂が多いお肉は　練り練りしますが、

ムネ肉は赤身なので　そうすると逆に固まっちゃう、

ほどほどに手で練り混ぜてね。

え？緩いんじゃない？って思うけど

いいのいいの、

お鍋に入れるんだから。

もっとユルユルがお好きな方がいるかもしれない・・・

一回　一つだけ煮てみて、様子見て水分足してね。

ホロホロでも美味しいです。

程よく火が通ったら　

お好きなタレで召し上がってね～。

で、煮すぎると固くなるから　白菜の上や　キノコの上などの

高台に移動させておきましょ。

サッと煮て　ササッと食べるのが一番美味しいよ。

今日も寒いですね～。

インフルエンザの季節、

無事に乗り切れるよう気をつけましょうね。

　　

我が家の長女は一年中　毎朝ホットココアを飲んでるんですが

長年インフルエンザを発症せずに済んでます。

わからないよ、どこかで感染してるかもしれない。

でも　ココアには

インフルエンザに感染しても　発症を抑止する効能があるそうです。

これは以前病院で教えてもらった事です。

薬じゃないから　完璧って事はないけど

免疫力を高める努力はしておきたいな～。

今日も良い一日です。

大人のピグ、その① （＋ただ今視聴中）

アンニョンハセヨ～、ヨロブン。

最近　家を作って　庭仕事その他に追われている者です。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

テレビで見たりしてる時は、「子供や若い子の遊び」って思ってたんですけど・・・・

ブロ友さんの会話に誘われてやりだしたら、

奥が深くて　忙しくて　楽しい～～～╰(✿´⌣`✿)╯。

やってる人にしかわからない話になると思いますがミアネヨ～。

で、最近ようやくわかってきたのよ、少しずつ色々な事が。

昨日わかったのは「お世話」の意味。

今まで全然わからずにいました。　　

　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)　アホすぎです！

リンゴいっぱい生ってるのに　収穫したら１個かよ！ってずっと思ってたんだけど・・・

ふと目一杯お世話をしてみたら　４個に増量、＼(゜□゜)／ひえぇぇぇぇぇ～～～！

他の話はまた次回（まだやる気か！！）。

動物なんか　そんなにはいらないわ、・・・・・・・・・・・って思ってたんだけど、

お料理始めると物凄く必要なのが発覚　(￣Д￣；；

なんやかんやで増えてしまいました。

動物も名前をつければ愛着が湧きます。

ピンクの羊は「ジソブ」　

　　　　　　　　　　∵ゞ（≧ε≦* ）プッ

茶色い鶏は「スンホくん」と「グァンリョルさま」

白い鶏は「サンウク」と「ナムギル」　　　　｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

茶色い牛は「シンくん」と「タック」。

ジフンくんは除隊後のオーラが戻ってないからシンくん限定で。

タックも同じく。

　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)　いちいちウルサイよっ！

ブロ友の意見では「世話しようとするとナムギルが逃げまくって　本人のイメージと同じ。」と。

スンホくんは　大人しくお世話されに寄ってくるんだけどね～～、従順だわ～。

最初は自分がこの中に入ろうと思ったんですが　（大パニック間違いなし）・・・・・

システム上、どーーーーーーーーしても無理なんですね（動物達　大喜び）。

で、自分が牛になって入りました　∵ゞ（≧ε≦* ）プッ　。

白黒の牛が私です（やめなさい）。

カーソルをあてると名前が出てきます。

ま、はっきり言ってパラダイスね　ﾌﾞ━━｡:+((*′艸`))+:｡━━ッ!!!!!

今日はテーブルに苺プリンが出ています。

こうして　遊びに来てくれたお友達と　ちょこっと話したりできるのも楽しい・・。

（反応がない時は留守です）

ただ今視聴中。

マイダス

　　　　　

あ、この左のミンジョンはイ・ビョンホンのリアル彼女よ～。

もう家族で食事会もしたのよ～・・・

まだ最初の方ですが～・・・・・・面白い。

面白いです。

サクサクいけます。

いつも思うけど、ヒョギはヘアースタイルが良いのよね。

今回も素敵です。

思うに彼は　髪質が柔らかいのでしょうね・・・。

韓国って、流行ると誰でもかれでも同じ髪型になってて・・・・・

最近ドングリのヘタみたいな髪型ばっかりなのよね、すっごく不満。

良く見るとこれもそうなんだけど　柔らかに仕上がってるから素敵なんです。

でも　チュノの時の髪型と衣装がベストよね（ほぼ裸です）。

幽霊（ファントム）

ダーリンの新作なのに　ヘアースタイルが気に入らず　乗り切れない（そこ？！！）・・。

こういうドラマを作りたかったんだな・・・・というのが凄く伝わってくるドラマ（微妙・・）。

作品もヘアースタイルも　「嫌だな。」ってのが続いてるので　ちょっと　(◞‸◟ㆀ)　。

そして　わかりにくい、・・・・・・サイバー捜査官の話なので　そこら辺に入るとチンプンカンプン。

韓国はネットが凄いから　みんなわかって見てたのかなって思ったけど・・・・そうでもないよね？

視聴率が今ひとつだったのは　そこにも原因があるんだと思う。

もうそろそろ　ファンが何を求めているかわかって　そして応えていかないとマズイです。

面白いっちゃ面白いんだけどね～・・・・・

しかし完走します、意地でも。

このドラマの楽しみは、意外だったんですが「イ・ヨニの美しさ」。

以前はあまり感じなかったんだけど、彼女今が旬じゃないかと思うほどの美しさです。

太陽を抱いた月

こ～れ～は、子役時代がまた大スター揃いです。

ま～たジング！？ですが、やっっぱり上手いから　子役時代が本当に面白い！！

文句なく面白い！

私は残り２話でつ。

とにかく　ガインちゃんが　劇的にカワユイ！！！

以上！！　

　　　　　　　　(ﾟДﾟ)へっ？

チョン・イル、「４９日」で好きになって、

「らーめん店」で　はっ？(ﾟДﾟ)なんでこんなのに出たの？になり（挫折）

これでまた盛り返しました。

詳しくはまたレビューで。

今夜もマイダスが楽しみです。

も～～～う、書きたいレビューがいっぱいなんですが、

なかなか事が進みません、

しかし気持ちを上げて書いてみますね。

屋根裏部屋の皇太子

アニョハセヨ～～、ヨロブンッ！

やっとドラマの記事でございます（誰も待ってません）

屋根裏部屋の皇太子

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皇太子戦隊かっ！∵ゞ（≧ε≦* ）プッ　

朝鮮時代の王世子イ・ガクが、愛する世子嬪を亡くし、臣下と共に３００年後のソウルにやってきて

前世では結ばれなかった女人との恋を実らせるファンタジー。

なぜ自分はタイムスリップしてきたのか。

この世でセナと結婚すれば　謎が解けて朝鮮時代に戻ることが出来るのでは・・と推測するガク。

しかしセナはとんでもない悪女だった。

一方、前世で本当ならガクと結婚するはずだったパク・ハ。

過去からやってきたガクとの愛が深まるほどに　物語は切なくシリアスな展開に。

はたして二人に時空を超えたハッピーエンドは訪れるのだろうか。

現世における、セナとパク・ハの驚くべき関係。

そして３００年前の事件に隠された　驚くべき事件が紐解かれていく。

これ以上言えないのがつらい～～～～！

・・・って位ミステリーの部分も素晴らしい。

韓国ドラマって、最後チャッチャッとまとめたわね？・・・っていう尻すぼみな作品も少なくないけれど、

これは最終回が一番素晴らしかったと思う。

それだけ良く組み立てられている脚本という事です。

なぜガクはタイムスリップしてパク・ハに会ったのか、一つ一つのパズルが丁寧にはめ込まれていき、

最後それは完成します。

ラストシーンには色々な意見があるようですが、含みがあって　私的にはすっっっごく良かった。

泣けるよ・・・。

このドラマは、シリアスなミステリー、　切ないロマンス、

それと同時に　物凄いコメディでもあるのね。

現代に降り立った朝鮮時代の男達が引き起こすドタバタに大笑い。

い～や、ドラマ見てこんなに笑ったのは久しぶりでつ。

　　　

この魅力的なキャラのＦ４にやられます。

ユチョンの家臣を演じているのは

「太陽を抱く月」でチョン・イルの子供時代を演じて高評価だったイ・ミンホ、

「根の深い木」で若き日のチョン･ギジュンを演じたチェ・ウシク、（そうだっけ？←忘れるな！）

「ドクターチャンプ」で筋肉美を披露したチョン・ソグォンだ。

ソグォンってオジャッキョにも出てきたけど、このドラマでは別人２８号で最高でつ、笑わせる～！

ミンホってケベクにも出ていたのよ・・・・・・売れっ子ね～。

ケベクは面白かったですよ～～～～～・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)話がそれます！

あんまり載せられないけど・・・・

買い物で初めて現代の一万ウォン紙幣を見て・・・・・

そこに印刷されている中世宗（セジョン)王の顔に驚愕！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きぇーーーーーっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この顔　∵ゞ（≧ε≦* ）プッ

ひれ伏す。

　　　　　ちょーーーーなーーーーー！！

・・・と、こういうエッセンスがあちこちに散りばめられていてもう

「や～～め～～て～～～～」ってくらい笑わせてくれます。

陛下、初めてのピンポンダッシュ・・・

（ドキドキ）

ピンポ～～ン・・・

「は～～い！コラーー！」

逃げる。

でね、この後ユチョンは「撮影中は本当にジミンさんを愛していた。」ってインタビューで言ってますね。

でさ、これほぼ本心だよね？

おばちゃん探偵の推測なんだけどさ～～～・・・・

いや、もう皆さんご存知で察してらした事ですよね・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(゜д゜；)変な事言うなよ。

これはジミンちゃんのフェイスブックに載ってた画像ね・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　

これはユチョンのフェイスブックに載っていた画像。

嬉しそうすぎなんだよーーー。

　　　　　　　　　　　　わかりやすーーーーっ！

何？　この　いかにも男の子が好きそうな　フワッとしたワンピースは！　（女ならやります）

そして暫くして　ツイッターにこの画像が・・・。

「退屈なので髪を切りました。

坊主にしたかったけど我慢しました。

ちょっとブルーだったんで。」

元気になるのよ、ユチョン！

あんまり相手にしてもらえなかったのかしら・・｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ　（ファンは大喜び）

ファンの皆さん、ちょっと心配だったよね・・・・・

いえ私もね、この時心配したのよ～～～・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)　お前の話はいいんだよっ！

　　　　　　　　　　　　

いや、このドラマの時もドキドキ場面てんこ盛りでしたね～・・・・

ジミンちゃんも　いいとこ持ってくよね～～（完全なやっかみです　∵ゞ（≧ε≦* ）プッ）

それでさ～・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)もうキリがないので終らせていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間違いなく面白い、感動ものでございます。