きのうのジョギングは、気温3度の中向かい風も吹いて冷たいランでした。
梅の開花も気になっていたので、よそ様のお庭や公園の梅を観察しながら走りましたが、今年の梅はまだ咲き始めですね。品種によるのだろうけど、知多の梅祭りも一部の開花みたいです。
緑区の外れにある扇川と天白区を流れる天白川の合流地点です。マイブームのジョギングコースです。
手前が天白川、奥が扇川です。
マイナーな河川で失礼しました。
このまま名古屋港の方に続きます。
以前テレビでギャル曽根さんが作っていた、厚揚げで作るタコなしなんちゃってたこ焼きを真似てみました。
表面カリカリで中はとろとろで、まるで銀だこ（笑）
簡単で美味しいのでおつまみ？によく作っています。
絹目の厚揚げ（ソフトとかもちもちとか書いてある厚揚げ）をサイコロ状に切り、片栗粉をまぶして油多めのフライパンで焼くだけです。
たこ焼きソースをかけて出来上がり！
厚揚げを揚げ焼きにするからカロリーが気になるけど、小麦粉を使うたこ焼きよりは低カロリーじゃないかな？
今日は蕎麦が食べたくなり、進次郎に蕎麦を食べに行きました。
10割蕎麦だけど、蕎麦粉の味が薄い気がした。
天ぷらも付いてお値打ち価格でした。
母が入院していた頃は、ほぼ毎週蕎麦屋かうどん屋に寄っていたので、久しぶりに食べたくなったのでした。暖かくなったら実家の片付けついでに、
あの蕎麦屋に行ってみたくなりました。
はまぐりの天ぷらと10割蕎麦。