埼玉県で有名な
百歩ラーメンに行ってきました
(写真はお借りしました)
とんこつ味。
濃厚そうな白さをしてるスープなんだけど
食べてみると、意外とあっさり
油の加減とスープに感じる塩気が癖に
なりそうです。
とんこつラーメンなのに細めんじゃないところが
私のお気に入りポイントです。
臭みはしっかり抜いてあり、特別感じません
本場九州出身の彼は臭いくらいのとんこつラーメンが
好きなので臭みを抜いてあることに「関東風だな」なんて
言ってましたがw
スープ全部飲み干したので気に入ったみたい
家事こなして、一日ゆっくり過ごしますかな