【2021年2月埼玉県川島町】「泉の里」にて「呉汁蕎麦」を食す

埼玉県川島町の名物に「呉汁蕎麦・

うどん」と「すったて蕎麦・うどん」

があるというので、川島町の「泉の

里」と言う店で「呉汁蕎麦」を食べ

ました。

汁の色が黒く「イカ墨か？」と思っ

たら「木炭」でした(^_^;)

でも胡麻を大量投入し、非常に旨か

った。今度はすったてうどんの方も

挑戦したい!