今日も日本復興を強く胸に秘めて、顔張ってます
共に頑張ろう
日本
ベトナム料理と聞いて思い出す料理の一つに
「フォー」がありますね
この日は堕天使のBlogでもちょいちょい取り上げて、
ホーチミンで昔から流行ってる老舗有名店に行ってきました
「PHO HOA」です。
ここは飯時ともなると、めっちゃ混んで
相席当たり前の混雑ぶり
まぁ90%以上ベトナム人が占めてます
この日はちょっと時間をズラして行ったんで、
余裕で席に座れました
因みにテーブルに置いてある調味料以外は「有料」です
堕天使は牛肉入りのフォーをオーダー
そこにトッピングで茹でたモヤシを入れます
そして揚げパンと一緒に食べます
揚げパンは当然別勘定です（笑）
因みに揚げパンの食べ方は、堕天使は「つけパン派」ですよ
かなりの人はチリやライムなどの調味料を入れて味に変化をつけますが、
堕天使はオリジナルがお気に入りなんでそのままです
昔はこの店の味を真似た店が出る程有名店。
未だその人気はとどまることを知りませんね
iPhoneからの投稿
共に頑張ろう
日本ベトナム料理と聞いて思い出す料理の一つに
「フォー」がありますね
この日は堕天使のBlogでもちょいちょい取り上げて、
ホーチミンで昔から流行ってる老舗有名店に行ってきました
「PHO HOA」です。
ここは飯時ともなると、めっちゃ混んで
相席当たり前の混雑ぶり
まぁ90%以上ベトナム人が占めてます
この日はちょっと時間をズラして行ったんで、
余裕で席に座れました
因みにテーブルに置いてある調味料以外は「有料」です
堕天使は牛肉入りのフォーをオーダー
そこにトッピングで茹でたモヤシを入れます
そして揚げパンと一緒に食べます
揚げパンは当然別勘定です
（笑）因みに揚げパンの食べ方は、堕天使は「つけパン派」ですよ
かなりの人はチリやライムなどの調味料を入れて味に変化をつけますが、
堕天使はオリジナルがお気に入りなんでそのままです
昔はこの店の味を真似た店が出る程有名店。
未だその人気はとどまることを知りませんね
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