今日も日本復興を強く胸に秘めて、顔張ってます
共に頑張ろう日本
Xin Chao!!
明日に帰国を控えて食べたい食事を食べに行きました
COM TAM MOCの
COM TAM(コムタム)です
メニューは沢山種類がありますが、堕天使は
オーソドックスなグリルした豚肉がご飯の上に
乗っているのをオーダー
野菜とソース(ヌックトゥン=魚醤)を混ぜて食べます。
豚肉とほんのり甘いヌックトゥンが絡まりウマウマです
この料理のご飯は精米した際に出た割れた米を使用しいてます
堕天使的に昔の人が売れない割れた米を捨てるのが
勿体無くて生み出した料理ではないかと思います(笑)
金にならない米が金を産む。
素晴らしいですねいいね
iPhoneからの投稿
共に頑張ろう日本
Xin Chao!!
明日に帰国を控えて食べたい食事を食べに行きました
COM TAM MOCの
COM TAM(コムタム)です
メニューは沢山種類がありますが、堕天使は
オーソドックスなグリルした豚肉がご飯の上に
乗っているのをオーダー
野菜とソース(ヌックトゥン=魚醤)を混ぜて食べます。
豚肉とほんのり甘いヌックトゥンが絡まりウマウマです
この料理のご飯は精米した際に出た割れた米を使用しいてます
堕天使的に昔の人が売れない割れた米を捨てるのが
勿体無くて生み出した料理ではないかと思います(笑)
金にならない米が金を産む。
素晴らしいですねいいね
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