絶品餃子発見！！

会社の同僚からの情報で、旨い餃子があるということで、早速試してみた。

音更町で誕生した。当時『宝永食堂』の人気メニューだった餃子を、

その後お持ち帰り専門店として生まれ変わった「ぎょうざの宝永」の冷凍餃子だ。

苫小牧の工場で作られており、直営店は岩見沢のみ。

形状はゴロンとしていて太い。

ひと口で食べるには大きすぎる。

問題の味だが、とにかくヤバイ！！

にんにくと生姜がとても利いているがイヤミではなく、ジューシーで甘みも強い。

最初のひと口は、タレを付けずに食べてみたが、味がしっかり付いている。

ビールを飲みながら食べたのだが、１０個はいけると思う。

人に是非勧めたくなる逸品だ。

価格は４０個入りで１，２００円

一個30円は安い！

直営店の他に、取扱店が結構あるが、割高のようだ。

又、ラーメン屋・食堂でも調理して提供しているようだが、もちろん高価。

宝永のＨＰから転載させていただいたが、褒めているのだから問題ないと思う。

とっても細い道を入っていくので、分かりにくい場所だが、ＳＰＡＲとの位置関係を守れば大丈夫。

大発見！ジャガイモの食べ方

北海道では茹でたジャガイモに、イカの塩辛を乗っけて食べるが、今回新しい食べ方を発見した。

茹でたジャガイモに乗っけるのは・・・

糠ニシン～～～！！

使うのは、酒のあてにはしょっぱすぎるくらいの代物がいい。

感覚としては、アンチョビだと思えばいい。

そうそう、それだ！！

これは超うまい！！　

塩辛のような生臭さは無くて、糠ニシンの旨味が絶妙にいい。

是非、試してもらいたいものだ。