バナナパウンドケーキ焼けました

バナナが完熟熟熟だったので、パウンドケーキにしました。

ドライフルーツも入れました。

ベーキングパウダー切らしてたので大丈夫か？

と、思ったけど意外と無くてもいけそうです。

少しラムかブランデー入れた方が香りが良かったかも。

こちらは先日、業務スーパーで買ったパウンドケーキ。

フォークを刺すと崩れるくらい、モロモロですｗ

しっとり感はあまり無いかな～