食パン焼けました

今回は、牛乳・生クリームは入れずに水分は水だけです

粉５００ｇに３５０ｃｃは、少し扱いにくかったー

個人的に最近流行りの「溶ける」系より、「伸びる」系の方が好みです

若干、過発酵ですが、良い色合い

中もしっとりフワフワになりましたo(^-^)o

今朝トーストして食べたら、そこそこの伸び

昼のサンドイッチが楽しみです