コーヒーの抽出どうしてます? | みあさんのブログ

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お散歩記録とパンやお菓子作りの記録です

今までハリオの円錐形ドリッパー使ってました



フィルターペーパーが切れたので、Amazonで注文しようとしたが、つい、ステンレスフィルターが目に入りポチッと


ペーパーと比べてコクが出ると書き込み多かったが、確かにその通りな抽出感です

苦味と言うより、コクが増したってわかります
粉もほとんど気にならない感じ
油分も、それほどではなかったな

ただ、捨てるときはペーパーと違うのでキレイにゴミ箱行きにはなりませんね

まあ、しばらく使ってみたいと思います