千枚漬けは大根じゃなく蕪だよね

聖護院見つけた！

って買ってみたら大根でした

関東には聖護院カブは無いのかも

でも千枚漬けしてみました

大根は、大根だな～

しかも大根漬けると冷蔵庫内が大根臭い！

二度と大根なんか漬けるもんか

って思ったのは、１２月半ばの話

年末には、小カブですが千枚漬けしてみました

やっぱりカブが良いと感じた

ほかに正月用に作ったのは、スロークッカーで黒豆

潰れず柔らかく仕上がります

伊達巻きは、オーブンで焼いてみました

なんか、別物ｗ

和の甘さのロールケーキっぽかったです

他は出来合いで、済ませました