作り初め書き初めならぬ、作り初め昨年末に引き続き、ハードパンを焼いてみるが、どうしても潰れる傾向・・・まだまだ、何か足りないなこちらは晩御飯に作っった餃子が、餃子の皮を作った時の水分が足りなかったようで伸びの無い破ける皮になってしまったので適当に包むと言うか丸める。まあ、これはこれで美味しかったw