今日も引き続き不安定なお天気で、雨はそれほど大したことなく時々日差しが出るほど
ただ、今日も異常に蒸し暑いです
昨日の農作業も本当に蒸し暑くて、異常なほどの滝汗でした
水をかぶったの？って思うほどお顔から汗がポタポタ・・・。
今の季節は色々畑の作業がありますが、今日は夫がお仕事デイなので、私も農作業はお休みしてエアコン入れて自宅待機デイです
まだまだ開封していない株関係の封書もあるし・・・・・それらを片付けたりお野菜を加工したりします。
宅急便で届いた優待品はとりあえず片付けないと邪魔になるからとっとと開けてお写真撮るのですが、封書は・・・ついつい後回し
弱小株主だけど、今の時期だけは郵便物も多くてちょっとだけ大変です。
・・・・とはいうものの届くと嬉しい株主優待品♪
先週も色々ドーンと届いて、早速活用しています。
特に冷蔵庫を圧迫するこちらは早く消費しないと・・・あはは
(1375)雪国まいたけさんより３月権利分の優待でキノコ類が届きました♪
昨年同様、大量のキノコ・・・
こちらが我が家の野菜室を圧迫しています・・・。
これからの季節はうちの畑のお野菜達も大量に収穫できて野菜室やら冷蔵室が大変なことになるので、このキノコの量に若干アップアップ
ただ、今回は発送日を指定できたのが良かったかな・・・。
もっと早く郵便を開封していれば６月中に届くようにできたのでしょうけど、開封して手続きするのが遅かったから７月になっちゃった・・・
毎度のことながらこの舞茸１株がすごい
重さをはかったら1キロありました・・・。
うちのお野菜を収穫した際によく大きさの比較で洗濯ばさみを置くことがありますが、この舞茸にも洗濯ばさみをおいてみた・・・あはは
そして、マイタケと言えば？今年もまずは天ぷら
うちのお野菜と一緒に昨日揚げてみました～♪
舞茸、玉ねぎ、モロッコインゲン・・・。
実際はこの２倍の量を揚げました♪
ブルーベリージャム同様、朝に作ったのでまだそれほど暑くなかったし・・・
昨日のブランチでおそうめんと一緒に頂きましたが、舞茸もうちのお野菜も美味しかったわ～
油がいいから？カラッと揚がる～～
天ぷらを揚げた油は↓先週届いたこちらの優待品♪
（2602）日清オイリオさんの３月権利の優待品です。
こちらは２００株の優待品ですが・・・・若干？内容がグレードダウンしました
昨年同様、３０００円分のギフトセットなのですが油の種類が・・・
愛用しているヘルシーリセッタが1本も入っていない
こちらも物価高の影響ですね、きっと・・・
種類は変わったけどヘルシーオイルには違いないので、こちらの油を使ってどんどんお野菜の天ぷらを揚げていきたいと思います。
そして、今日は夫がお仕事デイなので、私は自宅で頂く節約お弁当です。
〇トマトと卵の炒めもの
〇天ぷら（舞茸、モロッコインゲン）
〇ウインナー
〇キュウリとラディッシュの浅漬け
〇茗荷の甘酢漬け
〇キューちゃんのせふりかけご飯
さ、午後からもおひとり様の休日を楽しみたいと思います