小さなレシピを1ダース no.7

昨日も書いたなかしましほさんの抹茶ババロア。
ママ上に持っていったやつも載せておこう。
冷やした器のままいただくのもいいけれど、
せっかく自分でぷるぷるにしたので出してみました。
ふわっふわ、かつ、ぷぷぷぷぷぷぷるぷるりんですっ。

そっかー、さいごに生クリームと混ぜるときには
電動ハンドミキサーだと気泡が大きくなるのか！
それでちょっと穴ができちゃったのね。
にゃるほど。

買ってくるよりおいしいと言われたので
調子に乗ってまた作ろうと思ってます。

うん…おいしかった…（しみじみ）