Poolの日。

今日もサーフィンに行ってませ～ん
二週間目です。
風が強くて荒れてます

風が強くて寒いので、温泉行ってきました

何か日本の温泉とはちょっと違いますが、ちゃんと温泉でした

あ～極楽、極楽(@￣ρ￣@)

たぶん小学生の時以来のウォータースライダー

また絶対行きます


帰りに気になっていた場所に
寄ってみました

ず～っと前から気になっていた
『Opening Soon』の文字。
今日、前を通ってみたら
『Open』に変わってました

さっそくトライ

サーフィンと何かが違って難しかったけど、ちょ～楽しかったです

こちらが、先生。
クルクル回ったりスプレー飛ばしてました

波乗りできない日はココに決まり

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My Birthday☆

昨日は自分の誕生日でした

奥さんに『まだキッチンに来ないで！』と言われ、待っていると

サプライズでケーキをつくってくれてました

よ～く見ると・・・

押し寿司でした

トッピングには、サーモン・玉子焼き・海苔文字・オクラ星．．。

久々のステーキ
おいしかった～


いつも一緒にサーフィンに行ってる友達からも、絵のプレゼントをもらいました

他にも、友達や家族からメールや電話があって、幸せな一日でした

みんなありがと～

OPEN ☆

とうとう完成しました。

Japanese Restaurant HANAICHI


６月半ばからやっていたので、なんだかんだで２ケ月もかかっちゃいました




これからのスタートでした。最初はな～んにもありません。


Frame upです




こんな感じで壁の中に水道や電気の配線などをしておきます。
でも一般的にレストランのキッチンは外付けがほとんどです。
調理をしながら外の様子が見れるように、壁を開けてます。


手作りの配電盤ＢＯＸのＢＯＸです
この近くにＳＩＮＫを置く予定なのでつくりました。




GIBボードとPlywoodを貼っています。


もともとガラスだったところを、ガラスのドアにします。
この下のコンクリートを撤去するのに、音がうるさいということで昼間は作業ができず、夜１１時くらいまでやりました。
鼻の中は真っ白になって大変でした


このキッチンフードは３５０ｋｇくらいあるそうで、大人６人で運び込まれてきました




キッチンの中の様子です。




ダイニングエリア



完成写真







このデコレーション障子は、朝の７：３０から奥さんと二人で２時間で作り上げました
ちゃ～んと組んでます






折りたたみ簡易テーブルです。
レストランにはWheel Chairの人用に必要らしいです。

こ～んな感じで完成しましたHANAICHI


いちお日本食レストランなんですが、キッチンの中には中華鍋。オープンと同時に線香みたいなお香を焚いてたりと、ちょっと日本食レストランでは見かけない光景ばかり。
オーナーは中国の方で、「HANAICHIってどういう意味？」と聞かれました

初めてレストラン改装工事のSite Managerとしてやってきましたが、Building OwnerやTenant, Sub Contractorとのやりとりなど、わからないことばかりでした
自分の英語の出来なさにもガッカリでしたが、なんとかなりました

工事が終わってホッとしたいとこですが、今もまた違うジャパレス改装中です

がんばりま～す

☆Raglan Trip☆

先週末に一泊旅行でRaglan行ってきました

着いた日はオンショアで潮が満ちてたので厚くダラダラの波でしたが、
次の日の早朝は風がピタッと止み最高のBeach breakを堪能しました

Manu Bay

これは前回の写真です。キマれば最高なポイントです

Wainui Beach

今回はいったビーチ





今回はRaglan Kopua Holiday Parkにステイしました
www.raglanholidaypark.co.nz


ランチは韓国のカップラーメン
これが最高なんです

旅っていいっすよね～

また行きます



ENJOY SURFING

Antique

Antique Shopで、これGETしました

NZ$10です

ってことは700円

ヒンジだけ修理しました～

続く。

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