少し前に８分め料理店へ。
2軒目だったので軽く
横川駅から少し歩きます。
レクサスの裏ぐらいです。
週末だったし、雑誌で紹介されたのもあってお客さん多かったです。
8分め料理店
しめ鯖。
つゆだくで登場。
上の大根おろしみたいなのは、梨のすりおろしだそうです。
どの料理もひとひねりされています。
梨の白和えだったかな？
フルーツの上にチーズと豆腐のソース？がのっています。
白和えがくると思っていたら、予想外のデザートみたいな雰囲気。
でも、ちゃんとつまみになります。
私たちは日本酒でしたが、ワインでもウイスキーでも合いそう。
白子ポン酢
これもきのこが入ったりと、ちょっとかわっています。
これは、ぬた。
わけぎではなく、白ネギが焼かれて大胆に登場。
どの料理もありふれた感じではなくて、個性的
日本酒の品ぞろえも充実しています。
