「どぶ(どぶろく)」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、
熟成したもろみを目の粗いふるいで漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒(清酒)となります。

飲むというより“食す”といったほうが合うくらい濃く、
濃さは飛騨のにごり酒の中で最も濃いです。

どぶろくと違い、微炭酸のピチピチ感や米のつぶつぶの食感、
独特の酸っぱさはありませんが、濃厚な甘み・旨みがあります。

アルコール度数が18度あるにごり酒ですので、
お好きな方やお酒が強い方はストレートをおすすめしますが、
あまり強くない方や軽く楽しみたい方はオンザロックやサイダー割りも美味です。

極寒仕込みの年間数量限定瓶詰めのにごり酒です。
かなり特長のあるお品ですので、報酬アップにオススメですよ!!



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