いよいよ終了間近！

吉野まいたけの出荷も大詰めとなりました。

どこよりも遅いスタートとなった分、発生から収穫までドカン！と、一気に出揃いました。

今週一杯で今シーズンの収穫も寂しいですが終わりを迎えそうな気配です。

ラストスパート！

頑張ります！！

築地が幕を閉じた。

昨日10月6日を持って築地市場は幕を閉じた。

築地という響きとブランドは、紛れもなく農水産物の関係者にとって特別な場所だったことと思います。

築地から豊洲へ。

いよいよ10月11日より開場する豊洲市場。

それよりちょっと早い11月9日より豊洲へ初荷を出荷を開始します。

これまで本当にありがとう築地‼️

出荷最盛期‼️

を迎えて、ブログ書きたいけど睡魔に負ける日々でした。

最盛期になると、夜七時には就寝。

0時に起床、そして収穫開始。

いわゆる朝採りっていうやつです😁

四六時中愛する吉野まいたけと一緒です！

いよいよ築地への出荷も2日を残すところとなりました。

明日もガンバローっと。