宅ラー シナそば今夜の宅ラーです。テイクアウトは中盛なので1.5玉になります。(約180gちょっとですね)茹で前にほぐします。何で先にほぐすかって…茹で時間が短いので茹でながらほぐす時間がないので。レジェンド店はモモチャーシューですがぶち家はバラニグでいきます。そして斬斬りネギもまだ継承します。相変わらず茹で上がると綺麗な麺です。オンリー麺すすりで麺の美味さにうっとりします^^;晩酌後の伊藤麺、ごちそうさまでした。山形レジェンド、羨ましいだろ(^ω^)