今晩わ(^^)
先日より舞鶴民になりました。
先日、引っ越しの作業がグズグズ続き、長丁場の1日でしたが、無事終わり今日から本格始動という感じでした‼︎
何故、近江商人かと言いますと、、、
僕の出身地が滋賀県でして、昔、近江商人は成人の年になると、何か商品を持たされ、全て売り切るまで帰ってきてはいけないと地方に送られたそうです。
滋賀県民という事でそれに近い事を舞鶴でして行く予定です(^^)
内容は少々違いますが、舞鶴と言えばやはり海‼︎
海と言えば、魚です(^^)
京都に海があるが魚のイメージは薄く、舞鶴にて魚を仕入れ、京都を中心に卸しの仕事をしていきます‼︎
ルート作りの為に魚の仕入れ場所、発送、付加価値の付け方など試行錯誤して独自の物を作り上げれる様に努力していきます‼︎
食材を通していろんな方といい時間を過ごせたらいいなと思ってます‼︎
初日なので、この辺で作業に戻ります(O_O)!
先日より舞鶴民になりました。
先日、引っ越しの作業がグズグズ続き、長丁場の1日でしたが、無事終わり今日から本格始動という感じでした‼︎
何故、近江商人かと言いますと、、、
僕の出身地が滋賀県でして、昔、近江商人は成人の年になると、何か商品を持たされ、全て売り切るまで帰ってきてはいけないと地方に送られたそうです。
滋賀県民という事でそれに近い事を舞鶴でして行く予定です(^^)
内容は少々違いますが、舞鶴と言えばやはり海‼︎
海と言えば、魚です(^^)
京都に海があるが魚のイメージは薄く、舞鶴にて魚を仕入れ、京都を中心に卸しの仕事をしていきます‼︎
ルート作りの為に魚の仕入れ場所、発送、付加価値の付け方など試行錯誤して独自の物を作り上げれる様に努力していきます‼︎
食材を通していろんな方といい時間を過ごせたらいいなと思ってます‼︎
初日なので、この辺で作業に戻ります(O_O)!