フランスから直輸入
とっても貴重です！！
ペロン・ボーヴィノー ２００２
ブドウ：ピノムニエ６０％ピノノワール２０％・シャルドネ２０％
21世紀のトップイヤーとされる2002年の「ミレジメ」。
私たちの平均点以上のワインは、その優れた品質を卓越したものに発展させるために16年間与えられてきました。今年もトップの年である私たちのペロン・ボーヴィノー「ミレジメ」2002は、2018年までは市場に出回わりません。少なくとも16年の前熟成時間を得て市場に出ます。販売開始は2022年2月で2000本限定で発注は2021年9月の指定日みです。 ブドウはピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％のブレンドです。私たちの地域での一番ブドウ品種のピノ・ムニエをメインに価値のあるブドウ品種をアッサンブラージュした最初のワインですが極上の仕上がりとなりました。甘味の投与量は「ブリュット」でほとんど加糖がされていない「生のままに」を意味します。視覚的側面は表面に優しく破裂する最高級の泡のきらめくロザリオチェーンを備えたゴージャスな発泡性。敷きたてのわらぶきを思わせる琥珀色の藁の色。 嗅覚の側面はドライフルーツ、特にヘーゼルナッツの心地よいほのかな香りのあるフレッシュでクリーンなノーズ。次に、粕の熟成に伴ういくつかの独特の香水で、ブリオッシュ、スパイス、蜂蜜の軽いタッチの温かみのある香り。 味わいは2002年のヴィンテージは非常に健康的で品質が高く、フレッシュで「ダイレクトな」ワインを作ることができました。最初の感覚は深い喜びの1つです。まろやかでありながら酸味のある果実、完全な平衡状態にある強さと魅力。
シャンパン好きにはたまらない絶品です。
