初めての、お客様。
前日は緊張のあまり、ご飯の味を覚えていません。
そんな中笑顔で来所して下さりました。
利用者様、スタッフの方々の自己紹介。
その後、たくさんお話をして下さりました。
笑顔が絶えぬまま、あっという間に昼食の時間になりました。
オープン祝いをと、勝手にイメージ…
ちらし寿司を作らせて頂きました。
「美味しいよ」の声を頂きホッとしました。
食はとても大切だと考えています。それだけ手を抜きたくないと考えています。
手作りにこだわり続けていくことも、目標の一つです。
午後も、会話が絶えることなく1日がすぎました。
送迎も無事に終わり、施設に戻り振り返らせて頂きました。
今日この1日、施設がオープンできた事、協力してくださった方々、理解を示してくださった方、何より、【みかん色】を利用して下さった方々。
皆様に支えられ、ここまで来れた事を実感致しました。
この恩を、地域社会に返すつもりで一人一人に寄り添っていきたいと思います！