こんにちは♪
ご訪問ありがとうございます
明日は節分ですね。
皆様は豆まきをされますか
鬼の役は、どなたがされるんでしょうか
豆を歳の数だけ食べる・・・
私も、年々食べ応えが出てきました
豆を食べるのはどうして
ちょっと調べてみました。
火にくぐらせて（火で炒り）、邪気を払った豆（鬼）は・・・
『福豆』と呼ばれ、この豆を、食べて、鬼退治をする、
といった意味があるそうです。
福を年の数だけ身体に取り入れることで
次の年も健康で幸せに過ごせますように
と願った、ということです。
それでは、お弁当
いきま～す♪
(過去弁からのPickupです）
メインは『鯖の塩焼き』です。
（ヘルシー＆家族揃って魚好き
なのでよく登場します♪）
隙間埋めのおかずとして作った『小海老チリ』の方が、
真ん中で目立っています
かぶの浅漬け・・大好きなんです
最近は塩麹で作る事が多いです♪
ぬか漬けも美味しいですよね～。
娘が小さい頃、ぬか漬けをやっていました。
ぬか床をかき混ぜた後・・・
『お手手が臭い
』と言われたことがあります
今では、いい思い出です
≪ＭＥＮＵ≫
✿小海老チリ（パプリカ・ピーマン）
✿キャベツのナムル
✿鯖の塩焼き
✿ひじきの煮物
✿卯の花巾着
✿かぶの塩麹漬け
✿梅干し・黒ゴマごはん（発芽米）
✿パイナップル・キウイ・ぶどう
最後までお読みいただき、ありがとうございました
今日も
な１日を♪
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