１２月のお稽古

すみません。おそーなりまして。
やっと、更新いたします。ふ～～～。
１２月は幼稚園もはやく終わるため、１回のお稽古です。
今回は、きくのお母さんには、早く来てもらってお濃茶のお稽古しました。
よくお稽古されていて、流れはｇｏｏｄでした。(＝⌒▽⌒＝)

さて、あと３席は、薄茶・濃茶・略盆です。
やっぱり、出来てるかたとそうでない方の差が出てきたように思います。
まあ、子どもの面倒を見ながら練習をしてもらっている割には、
出来ているほうだと思います。
でも、もう少し考えながらしてね。
どの様にしたら、じゃませんとつぎのながれにいけるか。
お料理の手順と同じかな。
スムーズにするにはこうしたらいいとか考えるでしょ。

お話も大切だと思いますが、人のお手前を見るのも大切だと思います。
（見ながらでもおしゃべりは出来ますよ。）
お茶は本当は本で見ながら覚えるのではなく、人のを見て覚えて自分で書くのが本来の姿です。

このぐらいにしてっと、もう少しで年が変わります。
皆様にとって、来年いい年でありますように。

では、また、来年にお会いしましょう。

そうそう、お菓子の写真また、年明けにでも載せます。
へへへ～～～。(＝⌒▽⌒＝)

１１月第２回目のお稽古

すみません。
お稽古休みました。
どんなお菓子だったのかすらわかりません。ごめんなさい。m(u_u)m
お菓子の写真が無い。と連絡を受けてはいたんですが－－－－－。
さて、お稽古ぼちぼち皆さん進んでいらっしゃるとのこと。
とりあえず、がんばってしてね。
まず、本を見てお手前の流れを覚える。
次に、イメージトレーニングをする。
道具が無くてもここまでは誰でも出来ます。
お稽古のときにトレーニングをしてきたのを思い出してお手前をする。
お茶は体で覚えないとなかなか出来ません。
お手前の最中に本を見ていては覚えられませんよ。
せっかくしてるんだから、覚えましょうね。

すんません、すんません(｡-人-｡)
早く更新しなきゃって思ってたんですが
なかなかパソ前に座る暇なくって…

さてさてこの日のお稽古は割稽古メインでした。
柄杓さばきと茶入の扱いですね。

きく組のお母さんは初釜に向けて猛特訓
略盆点前の席もありました。

で、お菓子はと言いますと…
………写真撮るの忘れた（Ｔ＿Ｔ）
仙太郎さんのお菓子でした。
どうも季節ものだったみたいで、
そのあとデパートで覗いたらもうなかったよ～～～～ん

とりあえずHPアドレス載せときますね。
http://www.sentaro.co.jp/
上から飛べなかったら、コピーして下さいm(_ _ )m
ではでは。

お茶会

昨日、お茶の先生宅でお茶会があり出席させていただきました。
今回はお社中さんの若者衆4名がお祝いの会を催してくれました。
略式でしたが、点心付でした。
総勢35名がそろいました。
まず、路地を通ってお席入りをします。
この路地には、打ち水かなされています。ぼちぼち用意ができてますよ～。　と言う合図です。
まず、お待ち合いでお席入りの用意をします。
袱紗・小袱紗・懐紙・菓子楊枝・お濃茶がある場合は小茶巾を用意します。
用意が出来たら、お迎えの挨拶があります。
その後からお席入りです。
まず、お床拝見。続いて、お釜・水指・風炉または炉を拝見します。
それで、着席します。

今回は、向切本勝手の「重ね茶碗の続き薄」のお手前を先生がされました。
実は、炉開きのとき向切本勝手の重ね茶碗にしようかと私迷ったんです。
でも、部員さんは「炉」を実際に見られたことがあまり無いとおもって
一般的なおき方にしました。

さて、主菓子は鶴屋さんの砧まきでした。
おいしかった（この写真は無くてすみません。）
まず、お濃茶です。甘くていい香りがしました。
続いて、お薄です。
（皆さん覚えてますか？お花見茶会をしたとき続き薄しましたよ）
こちらは、坐忘斎お家元のお好みでした。
これも、またおいしかった。
その後、中座します。
そのいあだに水屋さんは、床を変えたり、お花を変えたりします。
席を改めて、お食事でした。
錦味さんの秋のお弁当で中身もぎっちり詰まっていました。
おなかも満足
そうそう、なますをお手製で水屋さんがつくってくださいました。
これも、酒のあてにさいこうでした。
その後、水菓子がでました。
イチゴ・柿・葡萄です。
これは、あの「近藤　典子」さんからの手みあげです。
しってますよね。近藤　典子さん。テレビにでてはるあの収納のプロです。

ほんまに気さくな人でした。
見た目、そこらのおばちゃん。（近藤さんこのブログみてはったらごめんなさい。）
めっちゃ！のりのりでした。
近藤さんお仕事のため東京に3時すぎに戻られました。

本当に和やか～～～
おばちゃんパワ～～炸裂でした。

え！若者は？もちろんいっぱい出席でしたよ。
今回は少し控えめだったような～～～。

それから、まつこさんから宣伝しときと言われてたこといいます。
「近藤　典子」さんのお料理本がでたそうです。定価1000円
簡単見栄えのいい料理が載っているそうです。
本屋さんで見つけたら手にとって、どうぞ。

床の写真とお釜の写真です。

　

11月第1回目のお稽古

早いものでもう11月になってしまいました。
きくぐみさんにとっては、あと4ヶ月、もちろんお母様がたも同じです。
幼稚園でのお稽古も数えるほどになってしまいました。

11月最初ということで「炉開き」をしました。
お茶をしているものにとっては、新年と言うことになります。
お茶壷に入ったお茶を挽いて使い始める時期になりました。「口切」といいます。
新茶を熟成させるのに、昔はこれぐらいかかったのだと思います。
それに合わせて、お茶事が行われます。
機会があればしてみたいと思うのですが、なかなか----.。

話を戻してっと。
「炉開き」のお手前は重ね茶碗でしました。
お濃茶に触れることの少ない部員さんにとっては、
やっぱり、不思議なものだったようです。
私も一番初めに飲んだとき、「あおみどろ」を飲んだ気がしました。
甘いような、苦いような。たくさんは飲めませんでした。
お歯黒ではなく、お歯緑になって、お口の回りも緑がいっぱい。
なかなか取れません。でもそのうちにお濃茶っておいしい！！！と思えるようになりました。
やっぱり、どろ～～～～。がおいしい。どろ、が少ないと物足りなく思える今日この頃です。

お茶は、お濃茶までして、やっとお茶ならってます。と言えるようになるそうです。
皆さんがんばりましょうね。

お待ちかねのお菓子で～す。


練りきり入りと羊羹仕立てだけの分ですが、もう一種類ありました。薯用饅頭でした。
いずれも秋をテーマにもみじ・くりが描かれておりました。
小ぶりでおいしかったです。
さて、今回はもう一品。

本当においしかったんです。


炉開きにつき物なのが「おぜんざい」です。
蓋つきのお椀に入れると少し高級感が生まれますね。
一応、小豆から炊きました。

黒豆に比べりゃ、小豆は簡単にたけます。
どうぞ、皆さんも挑戦してください。

そうそう、「炉」がお稽古場には切ってないので、「置き炉」でしました。
最近は、マンションが多くなったせいか、
「炉」をきれることが少なくなってきました。
そこで登場が「置き炉」です。簡単に設置できて「炉」が味わえます。
難点は、柄杓がきちっと納まれないことでしょうか。
本物でお手前すると、違和感があるかもしれませんね。

園児のお茶会

遅くなりました。
前回、ブログを書いたのはいいのですが、「公開」をクリックしたら、
見事に、どっかにブログが飛んでいってしまってました。
それに気が付くまで、２日を要しました。とほほ------。
それで、少々気が抜けてしまったのと同時にパソコンが動かなくなってしまいました。
回復させるまで、時間が要りました。まあ、今はなんとか動いてくれてますが、
いつ、止まるかと思うと、ひやひやものです。(￣_￣ i)

さ～てと、お茶会です。
お天気にも恵まれ、お母様方の着物に対する気合が感じられた日でした。
そう、もう部員である以上、園児のお茶会からは逃れられません。
気合で、き・も・の・着てね～～～。
初めて、お茶会と言うものにふれる園児さんが多かったのではないでしょうか。
お抹茶の色・におい・味それとお菓子との出会いが、ほんの少しの少し、わかってもらえればと思って、練習をしました。
感想はお菓子がおいしかった。とか楽しかった。との声があったようです。
お抹茶は？というとやっぱり苦かった。でした。
そのときのお菓子です。

フルーツゼリー菓子です。
いろんな味があるのですが、取るのは順番。すきなのがあたらないこともあります。
それが、難点？かな。

それから、お床の間の模様です。凝ってみました。


秋の草花とかぼちゃです。
ちょっと「ハロイン」してみました。

次回は、いよいよ炉開きです。
お茶では、新年となります。
どうして、新年？とお思いでしょうがそのことについては次回のブログで。

10月第二回お稽古

さくら組お茶会統括係さんがブログをつけておられないようなので
横っちょからお邪魔します～～～

さくら組のお母様は大詰めです
今回は軽～～く通し稽古。
そろそろ通常のお稽古が恋しいはず
もう一踏ん張りです、ガンバロー(＝⌒▽⌒＝)

さてさて、今回のお菓子は

どら焼きです。
つっても、が好きなどら焼きとはちと違います。

これは、毎月２１日に行われる『弘法さん』のお祭りでしか売りに出されない代物。
毎月20～22日の３日間限定商品でございます。
息子のジュニア検定の本に載ってるのですが、
息子、ホント教室においといたらしいわ。

主菓子担当のSさん、ご足労掛けました(_ _。)

さて、時間差でさくら組以外のおかあさまがやってきました。
年長さんグループは棗でお薄。
ま、お茶入を忘れたんです。
年少さんグループは略盆。そろそろ次の段階にいかないとね。

お茶会

昨日、お茶会にいってきました。
知恩院さんの中にある「友禅苑」でありました。
お茶の先生の「準教授」のお祝いの会でした。
では、「準教授」とは、早く言えば茶名をお家元に取り次げる資格がある先生
と言うことになります。
この、準教授は取りにくいと聞いております。いろいろな面において難しいらしいです。

さ～てと話をお茶会にもどしましょう。
今お茶の先生はご姉妹でされてまして、少なくともおばあさまのときから教えてられます。
そんなことで、お社中さんが大勢おられます。
以前習っていた先生はお年でもあったので本当に少なかったです。
またまた、ずれてしまいました。
少なくとも100名の方がお祝い茶会にこられてました。
和やかな雰囲気でした。
もっともっと、緊張してお茶がどこにはいったかわからん！というのが本来でしょうが、
なんせ身内が多いとなれば、安心かつ和やか～～になるんだな。と思います。

今回の趣向は「分福茶釜」でした。
お床はたぬきにちなんだ、掛け軸、つつみの花いれ、つきの香合、大福帳をかたどった釜敷きでした。
お釜は分福茶釜の茶釜、風炉は鋼製、灰は藁灰でした。
本当に名残のセッティングでした。
なぜ、名残かと言うことは、お稽古のときにでもお話しましょう。
主菓子も栗の入った大変おいしいお饅頭でした。
お茶席ではこのようなしゅこうでした。

さて、次は点心席です。
こちらは、軽いお食事が用意されてます。
ミニ懐石の懐石のようなものです。
ひとつのお皿（杉板）に一口づついろんなものがのっています。
おいしかった。
たしか、「三友居」さんのでした。
ごはんは栗ごはん。出し巻き・白和え・練り物・お魚・焚き物などです。
お見せできないのが残念です。
それに、お酒がでます。今回は、先生のお祝いの宴でもありますので、一人づつついでまわられました。
青竹に入れた酒・お寺の鐘の形をした徳利をもちられてます。
お酒も「分福」と言う名で本当に福ずくしです。
ちょっと、福をわけていただけたかな。とおもっております。
こちらの床は、「月見」がテーマでお月見だんご・なす・枝豆がかざられていました。
もちろん、せんせいのお許状もかざあってありました。

これで一連のお茶会は終わりです。
ご亭主の趣向によって変わります。
だいたいは、このようなものです。
本当は一度してみたいと思うのですが----。

機会があれば一度いってみてください。

10月第一回目お稽古

続けて参ります。

9月に続いて10月もイベントが多い幼稚園。
お稽古の日も詰めました。
忘れないうちにもう１回やった方が良いしね。

しかし……教えるのが一人はキツかった(TωT)
今月からきく組さんはお濃茶のお稽古始めたしねー
風邪が流行ってるのか、出席者がやや少なめなのが幸いしました。

いやいや、でもあまり皆まで気が回らなかったよね～～(＾＾ゞ
皆さん、出来る範囲でお稽古やってて下さいね～～
（放棄するんかい！！）

さてさて、お菓子ですが

「菊」でございます。
練りきりの周りに、薄い羊羹を巻いたのかな？
これも大変美味しゅうございました。
お、これも前回のも「大徳屋」さんでございます。

最近は「大徳屋」さんごひいきにしております。
園児のお母さんがそこの娘さんで
結婚したあとも、そのお店を手伝ってはるから
前日までに注文したら、子供送っていく時に
お菓子を届けて下さるのよ
楽でしょ？

９月第二回目お稽古

いやはや皆様、お待たせ致しましたm(_ _ )m
ブログ係を引き受けてくれた影の部長
…いや、もう“影”ではないな…
が、急な欠席で、
元部長さんが来て下さったので、なんとかお稽古出来たけど
お菓子の写真撮るの忘れて、
別の日にお菓子買って写真とって……なんとかなりました。

美味しかったからいいねん。
で、これがそうです。

「栗」です。
栗の形に見えるでしょ？
練りきりで美味しかったよ～～

お稽古はねー、前部長さんがいて下さって助かった～～＼(^_^)／
今回からさくら組のお母さんには
来る「さくら組お茶会」に向けて練習を始めたから。

他の学年のお母さんは
そこそこ出来る方は「運び薄茶点前、拝見有り、平棗使用」でお稽古、
初心者に近い方は一緒にお茶会のお稽古をしました。
園児さんの前でお茶を点てるところを見てもらうから、
練習もお茶を点てるのメイン。

とりあえず、本番まであと２回！！
流れを覚えて、あとはブッツケ

９月第１回目のお稽古

久しぶりに皆さんのお元気な顔を拝見できてうれしいです。
たぶん、全員に近い部員さんが出席だったとおもいます。
本当にうれしいです。
あらためて、茶道部って大世帯だったんだと感じさせていただきました。
これからも、がんばってお稽古しましょうね。

さて、今日の主菓子



すみません。御名とお製をきき忘れました。
誰か知っているひと教えてください。
たぶん、桔梗のような気もするし、藤の花のような気もするしなんでしょう