春の韓国餅（よもぎ）
まだ５月というのに台風接近なんて。きつねにつままれてような感じです。その台風の影響かどうかはわからないのですが朝から強風が吹いている韓国。さきほどから、雨交じりですよ。でも、不思議と肌寒さはありませんよ。初夏なんですね～新緑のまぶしい季節で韓国での食卓は、各種のナムルでいっぱい。ビビンバが欲しくなりますよ。この時期は、いろんな香りが楽しめて口だけではなく、鼻でも味わっていただきたい韓国本場のビビンバであります。ところで、今回はその香りのひとつから韓国餅紹介です。よもぎ餅、韓国式私の行きつけ店にて発見。普通のとは違うでしょう？でも、味は★★★★★ですよ。中に白あんが入っていてそとの白いのは、豆です。口に入れた瞬間、よもぎの香りがたまりません。韓国のお餅って、もち米というわけではないんですよね。これもそうです。（うるち米）だから、簡単に切れて食べやすい。以外にも、アメリカーノと愛称がよく私の昼食となりました。
