みなさんこんばんは🌆
お久しぶりです、ヤスです🙇♂️
今日ご紹介するのは
『一汁一菜でよいという提案』という本
無理に頑張って料理をたくさん作らなくても
和食にはご飯と味噌汁だけで十分🍚
味噌汁の具を少し変えれば
バリエーションも増えるから
あとは漬物を添える程度で大丈夫、という話
と思いきや！！
それだけじゃなく
『食事』というのは本来どういう事なのか
ただご飯を食べるだけが食事なのではなく
もっと大切な事を学ぶ行為なのだと
改めて感じました
生きていく上で一番大切な食事
とくに和食の素晴らしさも知ることができて
少し和食についてや
地元のご当地料理なども
勉強したくなりました📖
