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ジョアンのコーンパンみたいなのが作りたかった

しっとりしてた


強力粉200g
砂糖大さじ2
塩小さじ1/2
バター30g
コーン60g
牛乳140cc
ドライイースト小さじ1
ホームベーカリーはパナソニックの102

(材料)
強力粉250g
砂糖30g
塩3g
牛乳140cc
クリームチーズ100g
ドライイースト3g
クランベリー60g

一次発酵

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二次発酵を経て~

焼く直前、卵液を塗ってみる

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できた

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卵液は塗らなくてよかったかも…