始球式は伊代ちゃん

昨日はコボスタにて対ソフトバンク戦
始球式はなんと・・・伊代ちゃん！

かわいい！！

とても５０歳とは思えないです。

半熟卵入りの「スタメシ２号」で腹ごしらえして

応援には力が入りましたが

・・・結果は残念↴

でもペーニャのホームラン

トマト塩

最近は冷蔵庫にかならず入っているトマト塩

トマトをみじん切りにして５％のお塩と

保存がきくように大匙１のお酢をまぜただけ。

簡単ですがいろいろと使えて便利です。

サラダのドレッシング代わりに

上にのせてレモンフレーバーのオリーブオイルをかけてます。

手作りピザにも

生地がちょっと失敗しちゃった・・・けどそこはまぁ大目に見てね。

パスタに会えてもＯＫですが

今回はトマト冷麦にしてみました。

トマトは毎食欠かさないので箱買いしてしまい

熟しすぎたトマトを利用しています。

今週のイーグルス・・・連敗です。

３連勝して貯金ができたのが無駄に・・・

あしたからまた気持ちを切り替えて勝ちを積み重ねてほしいです。

日曜日のペーニャデイに観戦予定です。

常備菜作り

今日は仕事が暇なので

常備菜作りを。

まずは簡単にもやしのナムル

きゅうりのきゅうちゃん漬け

人参のラペ

青シソがたくさん増えたのでジェノベーゼ風に

で、さっそくお昼はパスタにして

夕ご飯にはキャロットラペを付け合せにしました。

時間があるときに作っておくといいね、

あとなにか一品足りないとかってとき便利。

で、きょうのイーグルスは・・・

けが人続出でどうなることかと心配ですが

５回まできて２対１で勝ってます。

突き放して勝ちをつかんでほしいです！！