いつかのご飯【チキン南蛮もどき】

チビーズ昼寝

私は録画しといた医龍見ながら
ブログタイム

『医龍に集中しろー！！！』って
しのままに怒られそうだな。



☆いつかのご飯☆


☆メニュー☆

▼チキン南蛮もどき
▼山盛りキャベツ
▼アサリの酒蒸し
▼レンコンのカリカリチーズ焼き
▼キムチ納豆ノリ添え



でした＼(^O^)／




チキン南蛮もどきとは～｡｡｡｡

鶏胸肉を、片栗粉と酒で揉んでおき、小麦粉をまぶす。
揚げ焼きにして
南蛮酢に漬け込む♪

自家製タルタルソース(みたいなの)を添えて召し上がれ～＼(^O^)／


チキン南蛮からすると相当工程を省いてるね



ちなみに南蛮酢は～

酢:砂糖:醤油=２:２:１
(目分量万歳！)


鍋に調味料を入れたら
千切りの人参＆玉ねぎを加え、
沸騰直前まで弱火にかける。

そのまま野菜がしな～っとなるまで放置♪


鶏のから揚げとか、お魚のから揚げにも合うよ


残った南蛮酢の使い道は後ほど
昨日の晩御飯で使ったぜ


なんかレシピとか載せて
料理ブロガー気分


じゃまた＼(^O^)／

短髪。

にした＼(^O^)／

『自分で切っちゃったトコ、目立たなくしてください！！！』って




もう女の子に間違われることはないね。


＼横～／




＼番外編～／


シールの使い方、、、
あってますか？



じゃまた＼(^O^)／

いつかのご飯【すき焼き風肉豆腐】

こんばんは(*ﾟｰﾟ)v

風がぴゅーぴゅー！
私は外に出ないほうがいいな

確実に飛ばされる

(いやいや。人一倍どっしりしてるだろ。)



いつかのご飯です♪



☆メニュー☆

▼すき焼き風肉豆腐
▼焼鳥(皮)
▼里芋の和風コロッケ
▼人参とキャベツのサラダ


でした＼(^O^)／


１００g２９円の胸肉に付いてきた皮
魚焼きグリルでカリカリに焼いて
美味しくいただきましたよー


でね。
里芋の和風コロッケは、、、

前日の里芋の煮転がしが残ってたので、

レンジで温めてから潰して
片栗粉とベーコン入れて丸めて

そこに直接パン粉まぶして
ちょっと多めの油でコロコロ転がしながら焼いてみた♪


ロイくん、里芋と気付かず！！！


新食感で美味しかったよー


ビンボー料理だけどね。



じゃまた＼(^O^)／