昨晩は二品f^_^;

食後に・・・・・・・・・・

ポップコーンと鯵のなめろうで一杯(^^)

だいぶ前に見本でもらった

サッポロの
ＳＡＰＰＯＲＯ
プレミアム　アルコールフリー
ＰＲＥＭＩＵＭ　ＡＬＣＨＯＬ　ＦＲＥＥの焼酎割(笑)
これ美味いです(^^)ｖ

あっ冷やしておくの忘れたf^_^;

晩酌のビールが無かったので

ＡＬＬ－ＦＲＥＥに焼酎（凍結）を添加！


ツマミはポップコーンです(^^)ｖ



って地震かよ……しっつこいなぁ～(￣▽￣〃

今日はばら色の………

ロゼワインの勉強会です！

月一の和飲会先月は震災の影響で延期になり今日(昨日)行いました(^^;



………結論ロゼワインは日本食に合わせやすい(^^)b

樹脂コルク(^^)

最近のワインのコルクが換わってきてます。

普通のコルクが良いのですが………

一部のワインが樹脂コルクに置き換わってきてます。


樹脂コルクはコルクの劣化がないので良いそうなのですが

まぁ～気を使わないで空けれるから良いのですがね！

樹脂コルクの利点
１、自然保護
コルクを作るため森林を伐採
２、品質の安定
樹脂コルク化で品質の安定化



あと何かあるのかな？？とネタ切れです(笑)

そらまめ・・・・茹でる！

今日はスーパーでＧＥＴした

そら豆を肴に一杯(^^)ﾉ


そら豆のゆで方
１、沸騰したお湯に塩と酒を加えそら豆を投入！
２、約２分ゆでます。
３、茹で上がったらざるに上げ冷まします。
　（ここで水はかけません・・・水っぽくなります）

久々のなめろうぅ～

久々に刺身用の鯵(鹿児島産)をＧＥＴしたので


『なめろう』を作りました(^^)b


久々のなめろうと昨日某方にドンと言われたので


黄桜株式会社の

日本酒ハイボールでいただきます(^^)ｖ

あったので…………

昨日近所のＩオンに行ったら・・・・・

今品薄の納豆があったので久々に朝ごはんに納豆(^^)ノ

チョッと変更…………

先日作った「きんぴらごぼう」を

ごぼうの代わりに『こんにゃく』で作ってみた(^^


うん～うまい(^^)ノ


コレも良い感じです(^^)ノ


久々のビールが進みます(笑)

久々に……………

実に四ヶ月ぶりブリに

同僚と北習で呑みNOW(^^)W

梅と鰹！

-美味しい蜜梅
飲む梅干しとカツオのタタキ！

うん～呑む梅干しには焼酎を添加して頂きました！
……梅肉を焼酎で溶いた感じ・・・・ちょっと薄い感じですが甘めの梅肉を溶いた感じがあってるかな？

飲む梅干しは
茨城県水戸市酒門町4279-2
　株式会社長登屋
　029（248）6292
うん～本社は名古屋ですね！