エッグベネディクト...3th trial
ポーチドエッグ、意外と難しくて苦戦しましたが、３度目にしてコツが掴めてきました。
今回はほうれん草も添えて色鮮やかに。
エッグベネディクトはそもそも並んで食べるものなので、当然ながら簡単には作れず、案の定、初回は大失敗しました。
失敗は2回までと決めていましたので、ラストは慎重に、、そして3度目の正直。
納得いく仕上がりだったので、これにて終了です。
【まとめ】自宅で作るエッグベネディクト
良い点:低コスト。1400yen→200yen
悪い点:洗い物が多い、卵白が余る。
yopiko