早めの病院の薬が効いてるのか
ず~っと、微熱。
少し動けば、頭痛がしてき・・・
熱があがる。
けど、食欲はマンチクリンにある。
すぐ治る印![]()
のわりには、まだまだ微熱。
スーパーで、妹とステーキ肉と刺身を購入。
しんどいので近所でね^^
肉に塩麹で下味をつけ
下に敷くキャベツを、洗って引きちぎり
刺身を妹に担当してもらい。
切って、レタスで底あげをし、ツマを洗ってセッティングして冷蔵庫へ
ラッキョウをみじん切りにし、荒く切ったトマトにあえた小鉢を
冷蔵庫で冷やし
ジャガイモをコンソメを溶かした汁で炊き
そこまでやった所で、限界。
シャワーを浴び
(.微熱のせいか、やったら暑い
)
寝る{[(-_-)]}zzzzZZZZ
時間になったので
ついてた調味ペッパーを、肉にふりかけ
弱火→お酒をフリイレ蒸し焼き→最後に強火で焼けメをつけ
引きちぎったキャベツの上において完成
(ウッキーがテレビで、強火で肉汁を閉じ込めるってのは間違いで
弱火のがいいとの情報を参考に適当にしてみた^^)
味濃いし、キャベツと一緒のせいか
美味かったどぉ~
刺身を冷やしたレタスとツマの上にならべて完成
切れて無いし、ボソボソだし・・・
難しいねぇ~
コンソメで炊いたジャガイモの汁が、激マズで
鰹だしを投入し
沸騰したところで、レタスを入れ、
溶き卵を回し入れたら、多すぎてポーチドエッグ状態![]()
箸で細かくし、汁物完成。
なんだかんだでっ♪⌒ヽ(*゚O゚)ノッ!!!
美味しくなってた。
お父さん有難う。の音頭で
美味しく頂きましたトサっ
洗物や洗濯なんか、妹に甘えまくりんやったけどね。
体調不良の中、
まぁ~まぁ頑張ったやなぁ~ぃい
はぁ・・・ε-(´o`;A アチィっ











