ようやく釜山記事も終わりましたので...
新たに韓国旅行記事始めます
初日の夜はやっぱりここ！！
서래 갈매기살
(チェーン店)
数年前初めて韓国に行った時は、
“韓国といえばサムギョプサル！”
“韓国といえばカルビ”
と思っていた私。
いやいや。
そんなものはもう当たり前。
今はやっぱりこれでしょう。
カルメギサルでございます
カルメギサルとは...
豚の横隔膜の肉
だそうで、脂身が少なくさっぱりしています。
こちらのソレカルメギサルはチェーン店で
なんと新大久保にもお店があります！！
メニューがこちら
カルメギサルは一人前₩8000でございます。
そのほかに辛いカルメギサル、ニンニク味などなど...
サイドメニューもかなりお安い！！
というわけで私たちはこの後まだ食べることを見込んで
カルメギ2人前とトシラク(振って食べる混ぜご飯笑)を
注文いたしました！！
カルメギサルは普通の焼肉と少し違いまして
ひたすらコロコロ転がして焼きますちゃんとコロコロ転がさないと、
店員さんから注意されますので、
皆さん行かれた際は全力でコロコロしてください。笑
焼肉屋さんで食べるカルビは割とすぐ焼けますが、
カルメギサルはもう一個注意点がありまして...
中までしっかり焼かないといけませんお腹が空いたからと中を確認せずに食べて
せっかくの旅行が台無しにならないよう、
必ずハサミで切って中まで焼けてるか確認して
美味しく食べてください
韓国でサムギョプサルやコプチャンに飽きたら
是非カルメギサルを食べてみてください
Y