二品目は
[더덕구이]（30分）
＊材料＊
・ゴボウ
・みじん切りニンニク
・みじん切りネギ
＊作り方＊
1．水を沸騰させる
2．ゴボウの皮を剥き、塩大さじ１＋沸騰水につけておく
3．ゴマ油小さじ３＋醤油小さじ１を混ぜておく（タレ）
4．ゴボウを洗い、タオルで挟んで上から棒で叩き潰す
→高さ５cm のものを８コ作る
→３で作ったタレを両面に塗る
→網に挟んで焼く
＊ヤンニョム＊
・コチュジャン 大さじ１
・砂糖 大さじ半
・コショウ 少々
・ゴマ 少々
・ゴマ油 くるっと２～３周（少し多め）
5．だいたい焼けたら、ヤンニョムを両面に塗り、再度焼く
（＊ヤンニョムを塗った後は焦げやすいので注意！）
盛り付けたら完成～～
先生作
ゆな作
＊ヤンニョムの味がしっかり効いていて、ちょっとピリ辛
ゴボウなのに、お肉みたいな味でダイエットにもいいかも
～家で焼く場合～
網がない場合は、フライパンにアルミホイルをひいて焼くと焦げない(＾ω＾)