こんばんは～(^^)
今日も読んで頂きいいねやコメント
有り難うございますm(__)m
今日のお空はこんな感じ♪
雲が多くてまだ寒い((+_+))
今日のヨガに体験の方が6人いらっしゃい
ました。
皆さん幼稚園のママ友だそうでちょっとの
事でも楽しいんですね～(^^)
若くてエネルギーに溢れていていました
(^-^)
今日ご参加下さった皆様有り難うございま
したm(__)m
体験された皆様、4月からお待ちしており
ます(^-^)
レッスンの後、相棒とお散歩♪
お友達が遠くで待ってますよ～(^o^)
相棒は今日はあまり乗り気ではありませ
ん。
もう行っちゃうの!?のお顔～(^-^)
お友達また遊ぼうね～(^^)
とは言え、相棒のお顔に糸が…
楽しかったんじゃない(^^)
ここの木々が好きです
心が落ち着く場所なんですね
帰りに近所の奥様と会話♪
相棒もベランダにいる奥様と会話してまし
た(^^)
無添加のレーズンで作った酵母が出来上が
りました♪
1週間でこんな感じにシュワシュワしてい
ます。
この出来上がった酵母を使って生地を作り
ます。
クックパットを見ながら
天然酵母、水、強力粉、全粒粉、塩、
洗双糖を混ぜて1次発酵
初めて作ったときは、クッキングベーカ
リーにそのまま材料を入れても膨らまず
失敗に終わりました
そしてこれが2回目
これが膨れるまで1日かかるんですね～
愛情を込めて気長に膨れるまで待ちます
2倍位に膨れてきたら…
形成です
この中にクルミとかチーズを入れて形を
整えます
1晩寝かせるとこんな感じに
結構膨れました
これをオーブンで15分
完成です!!
遂に出来ました～(≧▽≦)
嬉しい～
全粒粉が入っている割には柔らかく仕上が
りました～
チーズパンもクルミパンも
美味しくて幸せ～
今日も素敵な日を有り難うございました
宜しければポチっとお願いします(^^)
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雲が多くてまだ寒い((+_+))
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事でも楽しいんですね～(^^)
若くてエネルギーに溢れていていました
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体験された皆様、4月からお待ちしており
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お友達が遠くで待ってますよ～(^o^)
相棒は今日はあまり乗り気ではありませ
ん。
もう行っちゃうの!?のお顔～(^-^)
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とは言え、相棒のお顔に糸が…
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ここの木々が好きです
心が落ち着く場所なんですね
帰りに近所の奥様と会話♪
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た(^^)
無添加のレーズンで作った酵母が出来上が
りました♪
1週間でこんな感じにシュワシュワしてい
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この出来上がった酵母を使って生地を作り
ます。
クックパットを見ながら
天然酵母、水、強力粉、全粒粉、塩、
洗双糖を混ぜて1次発酵
初めて作ったときは、クッキングベーカ
リーにそのまま材料を入れても膨らまず
失敗に終わりました
そしてこれが2回目
これが膨れるまで1日かかるんですね～
愛情を込めて気長に膨れるまで待ちます
2倍位に膨れてきたら…
形成です
この中にクルミとかチーズを入れて形を
整えます
1晩寝かせるとこんな感じに
結構膨れました
これをオーブンで15分
完成です!!
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