粋甘粛

寒くなってきたね～。

今日は源吉兆庵の
『粋甘粛』
たべたよ。
「すいかんしゅく」って読めないよね。

1000円 2個入り


干し柿の中に
さらりとした白餡が入ってる。

自然の甘味で
ほんとにほんのりとした甘み。

表面はすこしつるりとした羊羹で
包まれてるのかな？

手間のかかるお菓子のようですけど、
ちょっと高いよね






Android携帯からの投稿