野沢菜を間引き収穫

今年初挑戦の野沢菜

まさか

こんなに茂るとは知りませんでした

株間を１０～１５ｃｍにすると

大きな野沢菜が採れるということなので

間引き収穫して

株間を開けましょう

順次収穫して

お漬物で食べているんですが

野沢菜って

めっちゃ旨いですね

むかし

大阪の天王寺カブの種を信州野沢で栽培したら

野沢菜に変身した…

ってのが分かりますよね　(b^-゜)

根っ子がカブのようですよ

さあ

株間がスッキリしました

これからどんどん大きくなるんですよね

【たみちゃん農園】の愉快な仲間たち

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